在2019年，味全龍宣布復出，在2020年將由二軍開始經營，重返中華職棒。而科技業出身的領隊吳德威說，在他看來，經營球隊也是一場傳產轉型。
回顧2019年，頂新集團宣布重組在1999年解散的味全龍棒球隊，沐鸣登录成為中華職棒聯盟的严重新聞。
時光回到1989年，味全龍是中華職棒創立時的元老4隊（兄弟象、味全龍、統一獅、三商虎）之一，並且在中職第一年就拿下總冠軍；在往後的10年中，總共拿過4次總冠軍。
在中職開打前10年中，味全龍與兄弟象之間的「龍象大戰」更是讓老球迷印象深入。
其中最剧烈的一次，是在1991年球季時的六一事情，當時由於比賽打到六局上、比數2:2平手的時候，主審因雨勢宣布比賽暫停。但是兩隊教練不滿判決，球迷在遭到現場氣氛影響之下，不滿情緒越來越高漲，最後陸續開始把手上的飲料罐、便當盒丟入球場內，以至還把觀賽座椅拆起丟入場中。透過這個故事，不難看出過去的「老龍迷」有多激情。
味全龍努力把球賽當成迪士尼經營，卻因武漢肺炎打亂計劃
在1999年，味全龍由於遭到簽賭事情影響，同時又遭遇921大地震帶來的虧損，種種考量之下，頂新集團在併購味全之後隨即解散了球隊。在當時，味全龍剛拿下3連霸，在戰績與人氣都推到最顶峰的時候，卻忽然宣布解散球隊。當時這個決定讓龍迷十分不能諒解。
儘管味全龍離開球場的時間長達20年，目前的球員也多是新秀。不過，在去年11月冬季聯盟開打、味全龍復出後的首戰開始，還是立即吸收了許多老龍迷關注。味全龍領隊吳德威也說，在味全龍回歸初期，球迷會是比較年長的男性。
不過，往常整個職棒產業已經不能與當時同日而語。吳德威用迪士尼作為比喻，沐鸣平台登陆「就像是今天的迪士尼是一個樂園生意？還是一個IP生意？職業運動也是IP產業的一環，整個棒球產業都是往這個方向動的。」
「我不能等球迷進到球場，才覺得到了『迪士尼』，要打開電視也覺得到了迪士尼、百貨公司也能買到周邊商品。」吳德威說。球賽場館現場就是迪士尼樂園，而球星、啦啦隊、不祥物都是這場大秀中的重要角色，吸收人群進到球隊觀賽只是圈粉第一步，再來還要用各種IP產品，延續球隊的影響力。
不過，就在味全龍如火如荼準備線上、線下的相關佈局時，全球遭到新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎）疫情震动，中職球賽也將以「關門球賽」的方式進行。對此，吳德威坦言，由於今年球季味全龍將從二軍比賽開始，因而已經是眾球團中影響較少的一支。不過，對於味全龍在今年球季的行銷、周邊商品的計畫仍然是大受影響。「就像是你去迪士尼，一定會帶一些紀念品回去，單純做線上（電商）轉換率一定不會好，這就是IP生意。」他說。
味全龍揪科技新創打群架！領隊吳德威：經營球隊也是傳產改造
疫情全球大盛行目前還不見停歇，放眼全球的職業運動都已經紛紛停賽，在美國NBA與日職以至已有球員確診。對於中職球團來說，球賽還是能持續進行，不過因為不開放進場觀賽，因而該如何应用線上資源維持球迷熱度，就是一個重要課題。而這個課題，味全龍早從去年就開始經營。
吳德威在接棒味全龍領隊之前，曾在多間科技公司任職，其中包含阿里巴巴集團天貓海外台灣總經理、以及台灣雪豹科技董事長。在統籌、行銷味全龍球隊的路上，吳德威也拉進了許多科技元素，「我以前就對傳產改造有興趣，我來做棒球，也是傳產改造。」
在味全龍参加之前，中職4隊的規模已經維持了10年。與美國職棒大聯盟的30隊、日本職棒的12隊相比有相當大的差距，產業規模十分小。因而，吳德威認為，要說服科技業的人才、資源往體育方面投入有一定的困難度。「希望我們的存在，能够把產業的人才、資源往這個方向去兜，產值才會更大、更好。」
因而，在去年11月，味全龍就攜手KKBOX旗下的音樂數位珍藏平台OurSong，聯手推出記錄在以太坊區塊鏈上的「張泰山棒球球員卡」。當時限量發行了1049張虛擬球卡，並把卡片的买卖、一切權證明紀錄在區塊鏈上，用區塊鏈技術做到限量、一切權可轉移兩大要素，讓卡片在日後能有增值的空間。
在去年自辦選秀測試會中，味全龍也與STRIKE聪慧棒球协作，应用內建感測器的聪慧棒球，沐鸣登录官网蒐集到比以往更多的投球、打擊數據，因而找到具有潛力的選手、提升選才效率。吳德威舉例，「像是以前人家說投球要投低一點，比較不容易變成長打，但是假如你轉速更快，打者揮空的機率也是很高。」也就是說，多了更多轉速、變化球品質的參數，選拔球員的時候，就不會都採用同一種類型的人才。
行銷方面，味全龍與Facebook Chatbot平台GoSky协作打造屡次行銷活動，像是為了宣傳澳洲職棒交流賽，以遊戲化方式推出聊天機器人，在過程中區分資深龍迷與新龍迷中；並與啟雲科技协作，在開訓周架設「AR拍貼機」，目的都是為了要與球迷透過更多不同管道、不同方式互動。
談起這些在棒球產業的科技新嘗試，吳德威說，「因為這個產業很窄，以往只要4間公司，要科技產業的人才放棄高薪投入到這個產業，或是跟科技公司說這些IoT設備要運用在體育上、吸收生態鏈往體育方面投入，都很不容易。」
對於吳德威來說，把這麼多科技新創拉來协作，就是希望能夠率先示範科技在體育產業的各種應用，在未來，棒球產業與科技業才干有更多协作的可能性。他比喻，「（經營球團）跟經營新創公司一樣，公司自身能够不賺錢，但是估值要高，別人才會想來投資你；品牌、高度一定要做起來。」
正因為這樣的經營理念，在未來，味全龍也將持續邀請更多科技公司参加。「也希望有我們的参加，讓更多新創會覺得，來做這個（棒球體育應用）試試看，」吳德威期許。